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    茶業研究

    與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同,普洱茶素有&ldquo;做新茶,喝舊茶&rdquo;的傳統,被認為越陳越香。但從食品安全角度看,普洱茶并非越陳越好。 ... [更多詳細]

    發布時間:2018-05-23

    茶是僅次于咖啡的大眾飲品,如果你喝茶,一定會注意到杯子、茶壺壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為&ldquo;茶山&rdquo;,就像古董上的包漿,&ldqu ... [更多詳細]

    發布時間:2018-01-15

    冰箱里能夠放茶葉,但把茶葉放進冰箱還需要注意溫度操控,如果儲存期是六個月以內的,合適在0~5攝氏度的冷藏區保存。如果超越六個月的,合適放在零下10~18攝氏度 ... [更多詳細]

    發布時間:2017-12-05

    在中國傳統的飲食習俗中,有很多的禁忌,如&ldquo;飯要少吃,酒要少飲&rdquo;&ldquo;莫吃卯時酒,昏昏醉到酉&rdquo;&ldquo;不貪意外財等,這都是提醒人們飲酒時的 ... [更多詳細]

    發布時間:2017-11-21

    俗話說&ldquo;淡茶溫飲最養人&rdquo;,茶不僅含有大量抗氧化物質,可以防輻射抗衰老,而且其特有的清香可以緩解緊張情緒,對于辦公室一族來說,茶算是最佳的日 ... [更多詳細]

    發布時間:2017-11-18

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